Telispejz
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Egres befőtt
Egyszerű, klasszikus egresbefőtt – ízlés szerint fahéjjal vagy szegfűszeggel is fűszerezhe…
Befőzés alap receptek
Befőzési és tartósítási receptek gyűjteménye
A befőzés a gyümölcsök és zöldségek klasszikus, vizes dunsztolással vagy befőzőautomatával történő tartósítása: az üvegeket hőkezeljük, amíg a káros mikroorganizmusok elpusztulnak, és az üveg légmentesen záródik. Ide tartozik a lekvárok, szörpök, befőttek és savanyúságok nagy része.
120 recept található
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Feketeribizlis narancslekvár
Krémes, kissé savanykás narancslekvár feketeribizli-ízesítéssel – héjdaraboktól mentes, ma…
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Pirosribizli zselé alap
Kész pirosribizli-alap zselének túrótortára, vagy gyümölcsleves feldobására – csak dzsemfi…
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Piros és feketeribizli szörp és lekvár
A hagyományos befőzéssel egyszerre készül szörp és lekvár – piros vagy fekete ribizliből.
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Narancslekvár
Krémes, enyhén kesernyés, magyaros stílusú narancslekvár – a héjdarabok helyett zselatinna…
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Narancsital
A kifacsart narancs héjából készülő sűrítmény, amiből néhány kanál elég egy pohár üdítőhöz…
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Rebarbara lekvár
Egyszerű, gyors rebarbaralekvár vaníliával – darabosan vagy krémesre pürésítve is finom.
Ingyenes
Befőzés alap receptek
PHO alaplé (vietnámi marhahúsleves alapja)
Fűszeres pho-alaplé eltéve – így fél óra alatt is összeáll otthon a hagyományosan sok időt…
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Marha alaplé
Gazdag ízű, velős-húsos csontokból főzött marha alaplé – bolti leveskocka helyett.
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Disznócsont natúr alaplé
Egyszerű, fűszerezetlen csontlé zöldséglevesek, raguk felöntésére.
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Csipkebogyó lekvár
Az immunerősítő csipkebogyóból készült lekvár – a szőrös magok gondos kiszűrésével.
Ingyenes
Befőzés alap receptek
Málnaszörp
Klasszikus málnaszörp, lassúpréssel vagy paszírozással – a legtöbb ízt és rostot kinyerve …