Befőzés alap receptek

Befőzési és tartósítási receptek gyűjteménye

A befőzés a gyümölcsök és zöldségek klasszikus, vizes dunsztolással vagy befőzőautomatával történő tartósítása: az üvegeket hőkezeljük, amíg a káros mikroorganizmusok elpusztulnak, és az üveg légmentesen záródik. Ide tartozik a lekvárok, szörpök, befőttek és savanyúságok nagy része.

120 recept található

Karamellás körtelekvár őszibarackkal
Ingyenes
Befőzés alap receptek

Karamellás körtelekvár őszibarackkal

Karamellizált cukron főtt körte- és barackpüré, fahéjjal és vaníliával – dunsztolás nélkül…

2026. Sep. 08. 13 megtekintés
Körtebefőtt
Ingyenes
Befőzés alap receptek

Körtebefőtt

Fahéjas-szegfűszeges körtebefőtt, klasszikus vizes dunsztolással.

2026. Sep. 08. 15 megtekintés
Körtepüré
Ingyenes
Befőzés alap receptek

Körtepüré

Egyszerű körtepüré, natúr vagy fahéjjal fűszerezve.

2026. Sep. 08. 11 megtekintés
Cukkinis répa
Ingyenes
Befőzés alap receptek

Cukkinis répa

Reszelt cukkini-répa keverék kis üvegekben – tócsnihoz, zöldségfasírthoz vagy köretek feld…

2026. Sep. 08. 10 megtekintés
Zöldségragu
Ingyenes
Befőzés alap receptek

Zöldségragu

Kész zöldségragu tésztához, rizshez vagy kölesalapú "hamis bolognaihoz" – a fűsz…

2026. Sep. 08. 12 megtekintés
Cukkini zakuszka
Ingyenes
Befőzés alap receptek

Cukkini zakuszka

Padlizsán helyett cukkinivel készülő házi zakuszka, sült kápiapaprikával.

2026. Sep. 08. 10 megtekintés
Sütőtök és tökmag
Ingyenes
Befőzés alap receptek

Sütőtök és tökmag

Kétféle finomság egy tökből: biztonságosan befőzött sütőtökkrém, és ropogósra pirított, só…

2026. Sep. 08. 12 megtekintés
Lecsó télire
Ingyenes
Befőzés alap receptek

Lecsó télire

Natúr, hagyma nélküli lecsóalap télire – bármely ételhez felhasználható, ízesítés nélkül e…

2026. Aug. 30. 13 megtekintés
Sűrített paradicsom aszalt paradicsommal
Ingyenes
Befőzés alap receptek

Sűrített paradicsom aszalt paradicsommal

Sűrű, édeskés paradicsomsűrítmény aszalt és friss paradicsom kombinációjából – jóval olcsó…

2026. Aug. 30. 12 megtekintés
Sűrített paradicsom (gyors verzió)
Ingyenes
Befőzés alap receptek

Sűrített paradicsom (gyors verzió)

Gyorsabb módja a sűrített paradicsom elkészítésének, bolti aszalt paradicsom segítségével.

2026. Aug. 30. 18 megtekintés
Pörkölt alap fokhagymásan
Ingyenes
Befőzés alap receptek

Pörkölt alap fokhagymásan

Univerzális, fokhagymás paradicsom-paprika sűrítmény, ami a pörkölt- és gulyásfőzés alapja…

2026. Aug. 30. 15 megtekintés